Необычная кулинарная история: шеф-повар Джеймс Клоуз и его двухзвёздочный Мишленовский ресторан Raby Hunt

Представляем вам историю о необычном пути к успеху шеф-повара Джеймса Клоуза, который начинал свою карьеру как полупрофессиональный гольфист и затем переключился на кулинарию. Это произошло после того, как он взял на себя управление Raby Hunt, уютным сельским пабом с комнатами, который расположен в маленькой деревне недалеко от Дарлингтона, на северо-востоке Англии. Сейчас он управляет им вместе со своей женой Марией, которая также является кондитером.

Невероятно, но у Клоуза не было никакого формального кулинарного обучения, тем не менее, ресторан Raby Hunt заслужил две звезды Michelin. За 13 лет он ни разу не пропустил обслуживание в ресторане. Такая монотонная самоотдача приводит к великолепному исполнению мировых блюд, которые формируют дегустационное меню, оставляющее долгие впечатления.

Мишленовский ресторан в Англии

Тостада с чипотле кремой и ахи, украшенная кунжутом и хрустящим луком, а тартар из говядины, выдержанной 60 дней, с копченым угрем кремом и хреновым “снегом” – поражают своим вкусом. Ягненок Herdwick с анчоусной эмульсией и отварным римским салатом – еще один выдающийся пункт меню. Шеф-повар Мария затем творит невероятные десерты, завершающие меню в стиле, подчеркивая ее репутацию одного из самых интересных кондитеров Великобритании.

Приглашаем вас узнать больше о творчестве шеф-повара Джеймса Клоуза и попробовать его изысканные блюда в ресторане Raby Hunt. Подробную информацию вы найдете на нашем веб-сайте udom.ru. Мы гарантируем, что впечатления от посещения станут незабываемыми!

Метатеги: Raby Hunt, шеф-повар Джеймс Клоуз, две звезды Michelin, уникальная кулинария, гастрономический туризм, udom.ru.

Погрузитесь в изумительную атмосферу высокой кухни в знаменитом ресторане Raby Hunt, расположенном в сельской местности северо-востока Англии, неподалеку от Дарлингтона.

Этот уникальный ресторан, управляемый шеф-поваром Джеймсом Клоузом и его женой Марией, является гордым обладателем двух звёзд Мишлен, став золотым стандартом кулинарного искусства.

Откройте волшебство высокой кухни в двухзвёздочном Мишленовском ресторане Raby Hunt в Англии. Под руководством шеф-повара Джеймса Клоуза каждое блюдо становится произведением искусства, оставляя в сердцах посетителей незабываемые воспоминания.

бронирование столиков в Лондоне

Мария Клоуз, также являясь шеф-поваром, берет на себя ответственность за десерты, создавая восхитительные сладости, которые ставят достойную точку в конце каждого приема пищи.

Её репутация одной из самых перспективных кондитеров Великобритании никого не оставляет равнодушным.

Англия – это страна с богатой и разнообразной кулинарной сценой, где заслуженно знаменитые рестораны соседствуют с уютными гастропабами.


Воспользуйтесь уникальной возможностью и забронируйте столик в любом из ресторанов Лондона, включая известные места, которые обычно требуют предварительного бронирования.

Мы предлагаем эту услугу специально для русскоговорящих посетителей, чтобы вы могли без проблем насладиться изысканной британской кулинарией.

Наша компания также поможет организовать деловые встречи и различные мероприятия в лучших ресторанах Лондона. Мы заботимся о каждой детали, чтобы вы могли сосредоточиться на главном.

Начните планировать свой следующий кулинарный отдых уже сегодня, посетив наш веб-сайт udom.ru. Мы уверены, что наше предложение превзойдет все ваши ожидания!

Метатеги: , организация деловых встреч, планирование мероприятий, кулинарный туризм, udom.ru.

Scroll to Top
× +44(0)7463431133